Japanische Ernährung

Schnelle Diäten, die versprechen, in kurzer Zeit vor übermäßigem Körpergewicht zu sparen, sind immer besonders beliebt. Eine der berühmtesten und gefragtesten ist die japanische Diät für Gewichtsverlust. Es haben sich viele mehrdeutige Fragen angesammelt: Was war die Originalversion, welche Sorten sind, wer ist der Schöpfer dieses Systems, wie viele Tage müssen beobachtet werden und wie effektiv ist es?

Die Essenz der japanischen Ernährung

Das Aussehen einer Diät

Das World Wide Web ist voller Annahmen darüber, wer die „Japaner“ erstellt hat: Die Urheberschaft wird verschiedenen Kliniken sowie auch bekannte (und nicht sehr) Ernährungswissenschaftler aus verschiedenen Ländern vorgeschrieben.

In der Tat entwickelten die Spezialisten der japanischen Klinik das ursprüngliche Stromversorgungssystem, aber in der Originalversion umfasste die alltägliche Ernährung etwa 350 g Reis, 0,5 kg Obst und Gemüse, 100 g Fisch und Milch, 60 g Hülsenfrüchte, ein Ei, Esslöffel Zucker, Kaffee und niedrige Halbkaloriensaucen. Dies ist eine japanische Ernährung für 7 Tage. Sie ist für diejenigen geeignet, die 3-4 kg pro Woche ohne Schaden für ihre eigene Gesundheit werfen möchten, da dies die ausgewogenste und sanfteste Option ist.

Jetzt, unter dem Namen „Japanische Diät“, ist ein völlig anderes Menü verborgen, ganz weit von der nationalen Küche des Landes der aufgehenden Sonne entfernt. Und nach den Produkten ist die Ernährung die Frucht der Arbeit einer unbekannten Person, und der Name ist nicht mehr als ein Werbezug.

Was tritt Gewichtsverlust auf?

  • Die Einschränkung des Kaloriengehalts der Ernährung überschreitet 1100 kcal nicht und erreicht an einigen Tagen kaum 600 kcal. Energiemangel führt zu katabolen Prozessen im Körper, daher wird das Gewicht verringert.

  • Die geschnittene Menge an Kohlenhydraten wirkt sich positiv auf den Gewichtsverlust aus, da Kohlenhydrate (insbesondere „einfach“) hauptsächlich in ein gehasstes „Fett“ verwandeln.

  • Das Eichhörnchen ist in ausreichenden Mengen vorhanden, dank dieser kann man keine Angst vor dem Verlust der Muskelmasse haben. Es wird viel Energie für die Verdauung und Assimilation von Protein ausgegeben, was bedeutet, dass sich der Metabolismus verbessert.

  • Eine feste Anzahl von Mahlzeiten und eine vollständige Abwesenheit von Snacks.

Grundregeln für die Anwendung einer japanischen Ernährung

  • Wechseln Sie keine Essensgerichte und Tage.

  • Es ist notwendig, sich strikt an das Menü zu halten.

  • Trinken Sie mindestens 1,5 Liter nicht mit Kohlenhydraten Wasser pro Tag;

  • Die Produkte können nicht gesalzen werden;

  • Alkohol sollte ausgeschlossen werden;

  • Der Ausweg aus der Ernährung sollte allmählich sein.

Jetzt mehr über diese Punkte. Frühstück, Mittag- und Abendessen sollten niemals geändert werden. Dies verringert die Wirksamkeit der Ernährung und erhöht die Möglichkeit von Störungen. Fügen Sie Mayonnaise zu Salaten hinzu, braten Sie Produkte in einer großen Menge Sonnenblumenöl (und noch cremiger!) Öl, und legen Sie Zucker. Eine Zunahme der Menge an Fetten und Zucker verlangsamt die Prozesse des Abnehmens, und die Ernährung erscheint komplex und ineffektiv.

Der Verbrauch einer großen Menge reines Wasser fördert den Abbau von Fett, Reinigung und Feuchtigkeit der Haut und Normalisierung des Stuhls. Die beste Option ist es, sich an die Ernährung zu gewöhnen, um reichlich zu trinken und eine nützliche Angewohnheit in den Alltag zu übertragen.

Warum liefert die schlaflose japanische Ernährung das beste Ergebnis? Wie Sie wissen, behält Salz überschüssiges Wasser im Körper und fördert die Entwicklung von Ödemen. Wenn die Salzbeschränkung in der Ernährung, das Gewicht in wenigen Tagen um mehrere Kilogramm abnimmt, werden die Volumina weniger und vor allem die Manifestationen von Cellulit minimiert!

Mädchen an einem Tisch mit Gemüse

Alkohol wirkt sich nachteilig auf den Stoffwechsel aus, erhöht den Appetit und führt zu Depressionen. Daher ist es notwendig, seinen Verbrauch für die gesamte Ernährung auszuschließen.

Die japanische Ernährung ist ziemlich streng und steif. Der Ausweg sollte so reibungslos und lang wie möglich sein.

Menü der japanischen Ernährung

Die Diät ist für 13 oder 14 Tage ausgelegt. Wenn wir 13 Tage lang über die japanische Ernährung sprechen, dann geht das Essen vom ersten bis zum siebten Tag nach einem bestimmten Plan, der für jeden Tag geplant ist, und ab dem achten Tag geht das Menü in umgekehrter Reihenfolge - Sie müssen zum sechsten, dann bis zum ersten Tag zurückkehren. Mit einer zweiwöchigen Diät (14 -Tage -Diät) bleibt das Menü gleich, es wird nur ein weiterer Bonustag hinzugefügt.

Tag 1 (entspricht dem 13. Tag)

Frühstück: Eine Tasse schwarzer Kaffee (vorzugsweise nicht schnell -löslich).

Abendessen: Ein Salat aus weiß -weißem oder Peking -Kohl (roh oder gekocht), gewürzt mit einem Esslöffel nicht raffinierter Oliven- oder Leinöl, 2 gehärteten Eiern, 250 ml hausgemachter, ungesalter Tomatensaft.

Abendessen: ca. 250 g günstiger Fisch, zum Beispiel Pollock, Kabeljau oder Picks. Die Kochmethode ist gedämpft, gekocht oder in einer trockenen Pfanne gebraten.

Tag 2 (das gleiche am 12. Tag)

Frühstück: Roggencracker oder ein abgestandenes Stück aus Kaffee ohne Milch und Zucker.

Abendessen: Gemüsesalat (Sie können frisches Gemüse außer Rüben und Kartoffeln hinzufügen), einen Esslöffel Öl und mageres Fisch (nicht mehr als 250 g).

Abendessen: gekochtes Rindfleisch ohne Fett (100 g), ein Glas von 1-2,5% Kefir.

Tag 3 (11)

Frühstück: gemahlener Kaffee ohne Milch, Cracker oder Vollkorntoast.

Abendessen: mittelgroßer Zucchini (vorzugsweise gedünstet, aber Sie können den Zucchini mit Ringen schneiden und in einer kleinen Menge Olivenöl braten).

Abendessen: 200 g Kalbfleisch oder Rindfleisch in ungesalzenem Wasser, 2 Eiern und Kohlsalat.

Tag 4 (10)

Frühstück: Nur schwarzer Kaffee.

Abendessen: Ein rohes Ei (da keine Hühnereier ohne Temperaturbehandlung konsumiert werden können, ist es besser, 2-3 Wachteleier zu nehmen), gekochte Karotten (2-3 Stücke), eine kleine Menge fester Käse (ca. 20 g).

Abendessen: besteht aus Früchten (Obst- oder Obstsalat, Ausnahme - Banane und Trauben).

Tag 5 (9)

Frühstück: Ein leichter Salat aus rohen Karotten, mit Zitronensaft bestreut.

Abendessen: Fisch und Tomatensaft. Sie können separat verwenden oder ein Fischsteak in einer Tomate ohne Salz und Zucker löschen.

Abendessen: Wiederholung des Abendessens Nummer vier.

Tag 6 (8)

Frühstück: Wir müssen uns auf Kaffee beschränken.

Abendessen: gekochte oder gebackene Hühnerbrust in eigenem Saft, Karotten oder Kohlsalat (Sie können gekocht).

Abendessen: 2 gekochte Eier mit einem frischen Karottensalat. Die Tankstelle ist ein Zitronensaft und ein Löffel Olivenöl.

Tag 7

Frühstück: Tee auf deinen Lieblingskräutern.

Abendessen: Eine Portion gekochtes Rindfleisch von der Größe einer Handfläche (ca. 200 g) und einer Frucht (nicht einer Banane).

Abendessen: Wiederholung eines Abendessens, mit Ausnahme von Tag Nr. 3.

Tag 14 (zusätzlich)

Frühstück: Kaffee.

Abendessen: Fischsteak, ein Salat aus rohem oder leicht geschweißtem Kohl mit nicht raffiniertem Öl.

Abendessen: 150-200 g Rindfleisch und ein Glas 1-2,5 % Kefir.

Ergänzungen zum Menü:

  • Kaffee (wenn es Kontraindikationen gibt oder dieses Getränk überhaupt nicht mag) kann durch grünen Tee ersetzt werden.

  • Das Essen von Mahlzeiten sollte ungefähr zur gleichen Zeit sein;

  • Die nützlichste Möglichkeit zum Kochen von Essen ist gedämpft, kocht dann kocht, backt und brat am letzten Ort.

  • Es ist wünschenswert, eine halbe Stunde vor dem Essen und 2 Stunden danach Wasser zu trinken.

Warum werden diese Produkte ausgewählt?

  • Kaffee beschleunigt den Stoffwechsel, sein Verbrauch in mäßigen Größen wirkt sich vorteilhaft auf den Zustand des Herz -Kreislauf -Systems aus, und die Eigenschaften des Antioxidans schützen Zellen vor tödlichen freien Radikalen. Sie können grünen Kaffee anstelle von Schwarz verwenden.

  • Der Kohl enthält eine minimale Anzahl von Kalorien (ca. 30 in 100 g). Es gibt sogar die Meinung, dass der Körper mehr Energie für seine Verdauung verbringt als er erhält. Eine große Anzahl von Faserfasern beschleunigt die Verdauung und verringert den Grad der schädlichen Fette, die in das Blut eintreten. Es enthält eine große Anzahl von Vitaminen C, A, U, B Vitaminen und Spurenelementen: Zink, Kalium, Mangan.

  • Karotten sind reich an Carotin, Vitaminen A und V. hoch der Gehalt von Kobalt, Molybdän und Mangan. Vitamin A hat einen vorteilhaften Einfluss auf den Zustand der Haut, des Nägels und des Haares, verbessert das Sehvermögen von Dämmen, Vitamin, um den richtigen Betrieb des Zentralnervensystems zu unterstützen, schützt vor stressigen Faktoren.

    Alle Gemüse sind eine Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Wasser für den Körper. Es ist unmöglich, Fett von ihnen zu bekommen, denn der Teil des Salats im Menü kann ziemlich spürbar sein.

  • Fisch ist ein unverzichtbarer Lieferant von mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die für normales Gehirn, elastische Haut und starke Haare für die Gesundheit von Frauen notwendig sind. Phosphor und seine Kombination mit anderen Elementen verbessern das Gedächtnis und beschleunigen mentale Prozesse.

  • Rindfleisch und Hühnchen führen im Proteingehalt pro Hundert Gramm des Produkts, während sie eine minimale Menge an Fett haben. Tierprotein ist eine Menge wesentlicher Aminosäuren, die erforderlich sind, um die Gesundheit und optimale Arbeit des gesamten Organismus aufrechtzuerhalten.

Japanische Ernährung: Bewertungen und Ergebnisse

Der Verlust von 8-9 kg wird angenommen. Tatsächlich hängt die Anzahl der verstorbenen KG direkt von mehreren Faktoren ab: dem Zustand des Stoffwechsels, des anfänglichen Gewichts, der körperlichen Aktivität und dem Zustand des Nervensystems. Nach den zahlreichen Bewertungen der Ernährung dauert es normalerweise mindestens 5 kg. Mit einem großen Gewicht und einem mobilen Lebensstil können Sie sich auf 10 kg verlassen. Der Unterschied in der „Sanitär“ zwischen Versionen von 13 Tagen und in zwei Wochen ist minimal und liegt bei etwa 200 g.

Nicht jeder kann der Ernährung standhalten: Jemand fehlt Willenskraft, jemand ist nicht genug Motivation. Sehr oft gehen sie mit der Ziellinie aufgrund des Magenschmerzes oder der Gallenblase. Aber diejenigen, die 14 Tage lang der japanischen Ernährung erlegen haben, sagen, dass es in den ersten drei Tagen am schwierigsten ist, nicht so oft über Lebensmittel nachzudenken.

Das Hauptproblem: Bei einer großen Anzahl von Frauen und Mädchen kehrt das Gewicht für kurze Zeit zurück! Um dies zu verhindern, ist es notwendig, die Ernährung korrekt zu verlassen.

Wie kann ich aus der japanischen Ernährung herauskommen?

Nun, die schwierige japanische Ernährung ging also zu Ende: Die Ergebnisse sind angenehm, aber lange Zeit? Die Antwort ist eindeutig: Wenn unmittelbar nach einer harten Diät, zurück zum üblichen Regime, werden alle Bemühungen in nur 2-3 Wochen zu „Nein“ kommen. Damit das Gewicht nicht zurückkehren kann, ist es auch notwendig, den Ausgang „auszusetzen“.

Die Grundprinzipien des Ausstiegs

  • Schrittweise. Es ist notwendig, sehr reibungslos neue Produkte einzuführen, die Kalorien zu erhöhen und das Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten zu erreichen.

  • Die Dauer des Ausstiegs sollte mindestens 14 Tage betragen. Auf Wunsch kann es verlängert und in eine „Beschleunigung“ des Stoffwechsels verwandelt werden.

  • Verlängern Sie für die gesamte Ausstiegszeit die Einschränkung von Salz.

  • Reduzieren Sie nicht die Menge an Proteinfutter.

  • Speichern Sie die ungefähre Komposition des Abendessens und fügen Sie Produkte zum Frühstück, Mittagessen und Snacks hinzu.

Ungefähres Menü, um aus der japanischen Diät zu verlassen

Tag 1-3

Frühstück: Omlet von 2 Eiern, Kaffee, Brot/Cracker.

Abendessen: Rindfleisch/Fisch mit Gemüse.

Abendessen: Hauskäse oder Kefir und Obst.

Tag 4-6

Frühstück: Haferfeuer auf dem Wasser.

Snack: Obst.

Abendessen: Tomaten- oder Multi -Eerer -Saft und gebackene Fisch-/Hühnerbrust.

Nachmittagssnack: frischer Gemüsesalat (Gurken, Kohl, Tomaten, Paprika).

Abendessen: Cottage Käse/Kefir/fettarmes Fleisch und Gemüse.

Tag 7-10

Frühstück: Haferflocken, zwei Toasts.

Snack: Obst.

Abendessen: Gemüsesuppe, Rindfleisch.

Nachmittagssnack: Salat oder natürlicher Joghurt.

Abendessen: Fleisch mit Gemüse jeglicher Art von Wärmebehandlung (besser für Dampf!).

Tag 8-14

Frühstück: Jeder Brei mit Nüssen und getrockneten Früchten, zwei Toast.

Snack: Obst und fettarme Joghurt oder Hüttenkäse.

Abendessen: Buchweizen oder ein anderes Müsli, Fleisch oder Fisch und Gemüse.

Nachmittagssnack: Obst/Joghurt/Salat.

Abendessen: Fleisch, Eier oder Fisch mit Gemüse.

Spätes Abendessen: Ein Glas Kefir

Jede Stufe kann mehrere Tage lang verlängert werden. Ein solcher reibungsloser Übergang nimmt mit ihm noch ein paar Kilogramm auf, stellt Verdauungsprozesse wieder her und bereitet sich auf eine ordnungsgemäße Ernährung vor. Je länger der Ausgang ist, desto stärker ist das Ergebnis!

Nach seiner Fertigstellung ist es optimal, für immer zu den Prinzipien der richtigen Ernährung zu wechseln. Wenn diese Option jedoch nicht geeignet ist, kehren Sie nach und nach zu alten Gewohnheiten zurück. Wenn das Gewicht nach einem solchen Ausweg wächst, ist es unwahrscheinlich, dass die vorherigen Zahlen in kurzer Zeit erreicht werden.

Vor- und Nachteile der japanischen Ernährung

Nachteile der japanischen Ernährung

  • kalorienarmer Inhalt;

  • ein unausgeglichenes Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten;

  • große Pausen zwischen den Mahlzeiten;

  • Mangel an grundlegenden Vitaminen, Makro- und Mikroelements;

  • Schnelle Gewichtsrückgabe beim Umschalten zur normalen Ernährung.

Aufgrund der Tatsache, dass die Rezepte der japanischen Ernährung nicht voller Abwechslung sind, ist es notwendig, täglich einen Vitamin-Mineralkomplex zu nehmen. Dies ist der einzige Weg, um unangenehme Folgen zu vermeiden (trockene Haut und Haare, Zerbrechlichkeit der Nägel, Verringerung der Immunität). Sie können nicht mehr als einmal alle 2-3 Jahre auf eine Diät zurückgreifen.

Die Plus der Ernährung

  • relative Billigkeit und Zugänglichkeit von Produkten (im nächsten Geschäft) wie bei einer Buchweizendiät;

  • Einfachheit des Kochens (verbringen Sie nicht viel Zeit am Herd);

  • Schnell Ergebnis (Gewichtsverlust und Volumen);

  • ein bestimmtes Menü (sollte kein Lebensmittel- und Energiewert berechnet werden);

  • Nur drei Mahlzeiten (einfach mit Arbeit oder Studium zu kombinieren).

Japanische Ernährung: Kontraindikationen

Vor Beginn einer Ernährung ist es notwendig, den Zustand Ihrer Gesundheit und Funktionalität des Körpers nüchtern zu bewerten. Es gibt absolute und relative Kontraindikationen.

Absolute Kontraindikationen:

  • Gastritis, Gastroduodenitis, Magengeschwüre oder Darm vom Typ 12 Typ;

  • alle chronischen Krankheiten der Nieren und Leber;

  • Anämie;

  • Vitaminose und Hypovitaminose;

  • akute Infektionskrankheiten;

  • Diabetes mellitus;

  • Cholezystitis in der Vergangenheit, Gallenerkrankung.

Zu den relativen Kontraindikationen gehören Zustände im Stadium der Verschlimmerung, mentale Anomalien, das Vorhandensein chronischer Krankheiten interner Organe. Im Allgemeinen sind die Japaner nur für gesunde Menschen gedacht. Menschen mit einem hohen Maß an Fettleibigkeit sind selten gesund, was bedeutet, dass sie besser dran sind, um diese Diät zu vermeiden.

Sport während einer Diät

Wenn der Körper an eine bestimmte körperliche Aktivität gewöhnt ist (z. B. Yoga dreimal pro Woche), erhöhen Sie die Häufigkeit und Intensität von Klassen nicht signifikant. Die Ernährung ist ziemlich streng und während des Sports kann es gut verschlechtert sein, der Kopf dreht sich, verdunkelt sich in den Augen usw.

Tägliche morgendliche Übungen sind erforderlich. Es wird empfohlen, mindestens 1 Stunde am Tag zu laufen, den Aufzug durch Kletterstufen zu ersetzen und nicht faul zu sein, um am Wochenende aktiv auszuruhen.

Abschluss

Die japanische Ernährung hat also viele Kontraindikationen, sie hat ihre Vor- und Nachteile. Es ist notwendig, mit allen „Profis“ und „gegen“ sorgfältig darauf zu sitzen, da der Zusammenbruch am Ende einer solchen Diät mit einem großen Gewichtserhöhung und Problemen mit dem Magen -Darm -Trakt und der falsche Übergang zur normalen Ernährung ist die Rückkehr aller Kilogramme gesunken.